اسکریپی (scrapie) گوسفند و بز چیست؟

بیماری مزمن و کشندۀ گوسفند و بز می‌باشد و چون از لحاظ بالینی با نشانه‌های خارش شدید پوست و تشنج‌های عصبی ظاهر می‌شود، آنرا بیماری خارش و لرزش گوسفند و بز هم می‌گویند.

در این پست به معرفی این بیماری و در نهایت معرفی برخی راهکارها جهت درگیر نشدن گله به این عارضه را اریه کردم.

نحوه ساخت کود مرغوب دامی

استفاده از کودهای دامی تازه در مزارع مضر است و باید حتما کود دامی پوسیدۀ رسیده باشد.
در این پست به نحوه عمل آوری صحیح و اصولی و آماده سازی کود دامی برای کشت و زرع، پرداختم.

روش تشخیص فحلی در گوسفند و بز

ضعـف در تشـخیص به موقع فحلی و آبسـتنی، موجب می‌شـود تـا فحلی‌هـای زیـادی در زمـان طول عمر اقتصادی گوسـفند، از دسـت بـرود که این امـر به خودی خـود سـبب طولانی‌تـر شـدن فاصلـۀ دو زایمـان و بـه تبـع آن، ضررهـای مالـی فـراوان بـه دامداران می‌شـود.

بنابراین در این پست بـه ارائه مطالب مهمـی در زمینه فحلی و چرخۀ فحلـی پرداخته‌ام.

طعم‌های غیرطبیعی شیر

شیر، دارای خواص فیزیکی و شیمیایی خاص خودش است اما طعم خاصی ندارد. به همین دلیل وقتی با شیری مواجه می‌شویم که طعم دارد، یعنی یک اتفاقی در یک نقطه از فرایند چهارگانۀ شیر افتاده است.

در این پست به معرفی علل شایع تغییر طعم شیر پرداختم.

آینده سرمایه گذاری در پرورش بزهای شیری سانن و آلپاین

با توجه به پست‌های گذشته در زمینۀ بز سانن و آلپاین و مقایسه آنها با گاو شیری برای آیندۀ سرمایه گذاری در این موارد (تولید شیر مقرون بصرفه)، این پست بعنوان خلاصۀ مجموع این مطالب برای شما تهیه شده است.

شناسایی تقلبات شیر

در این پست به معرفی روش‌های شناسایی تقلبات در شیر پرداختم.
برای مثال شناسایی وجود نشاسته، فرمالین، مواد شوینده، آب و… در شیر!