با توجه به صرفه بودن پرورش دام‌های سبک از نظر مقدار تغذیه به نسبت بازدهی آن در دورۀ مشخص و افزایش تعداد تولید کنندگان و به طبع آن مصرف کنندگان محصولات آنها، اطلاع از خواص شیر دام سبک مانند بز، می‌تواند کمک بسزایی در گسترش مصرف و بهره‌مندی از خواص آن نماید.

در این پست به معرفی خواص شیر بز می‌پردازم.

بز آلپاین مانند بز سانن، دارای خواستگاهی از فرانسه و سویس است که با داشتن دوره‌های شیرواری طولانی (حدود 300 روز)، مقدار شیر بسیار بالا (بیش از 900 لیتر در هر دوره) و سایر خصوصیات بارز، جزو یکی از پیشروترین دام‌های سبک در کشور بوده که می‌تواند جایگاه بسیار درخشانی در آینده دامداری سبک ایران داشته باشد.
اطلاعات زیر، گوشه‌ای از مشخصات این دام محبوب است.

در این پست به 3 روش نحوه ایجاد گله در بز سانن می‌پردازیم.
بهترین خوراک برای این نژاد پر شیر را معرفی کرده و شرایط آب و هوایی مناسب آنرا خواهیم گفت.
پس این پست را از دست ندهید…

بز سانن، یکی از نژادهای پر شیر با بازده تبدیل خوراک بیش از 95% است که می‌تواند بعنوان یکی از گزینه‌های سود آور در مبحث دامپروری مورد توجه قرار گیرد.
بچه دوست بودن، باهوش بودن، تحمل بسیار بالا در برابر امراض، توان تولید شیر زیاد در برابر حجم مشخصی از خوراک و واکنش بسیار عالی در برابر علوفه های تازه و غنی مانند علوفه هیدروپونیک، از ویژگی‌های بارز این نژاد اصالتا سویسی است.
در این پست بخشی از مطالب مربوط به آنرا میتوانید مطالعه فرمایید.